Top 4 phần thịt bò nướng ngon nhất

Hotline: 0915841988

Địa chỉ: 914 CMT8, P. 5, Q. Tân Bình, Tp. HCM

Mở cửa: 17h00 - 22h30

Top 4 phần thịt bò nướng ngon nhất
27/06/2023 10:06 AM 63 Lượt xem

Cùng chúng tôi tham khảo, lựa chọn và mua thịt bò nào nướng ngon miệng và hấp dẫn nhất bằng việc đánh giá tổng quan mùi vị và phân loại chế biến. Dưới đây là top 4 các phần thịt bò dùng để nướng ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua

Dẻ sườn bò: nằm ở vị trí trong phần thịt của ức bò, được thái ra từ phần thịt sườn trước của con bò. Vị ngọt đặc trưng và hương thơm lôi cuốn chính là hương vị nổi bật nhất của phần dẻ sườn này. Thêm vào đó, phần thịt dẻ sườn bò luôn có đặc điểm là vân mỡ luôn xen kẽ dọc theo miếng thịt tạo nên được vị ngọt, cũng như độ béo. Mua thịt bò nướng thì nên chọn phần này vì khi được nướng lên ăn sẽ rất thơm, ngon, đậm đà và rất giòn kích

Ba chỉ bò: Nói đến món bò nướng thì phần thịt được nhiều người lựa chọn nhất chính là phần thịt ba chỉ. Với những lát thịt xem lẫn mỡ và nạc, nướng lên nghe âm thanh tan mỡ xì xào thì quả thật đây là một lựa chọn hoàn hảo. Khi ăn ba chỉ bò nướng, sẽ có cảm giác béo ngậy của của mỡ kèm thêm chút dai dai của thịt sẽ làm miếng bò trở nên tinh tế và đậm đà không thể chối từ.

Sườn bò Mỹ có xương : Khi nướng sườn bò, mùi thịt sườn sẽ khiến bạn phải ngất ngây cho mà xem. Phần thịt này dai dai sựt sựt có độ ngọt và mọng nước nhất định. Kèm theo đó là chất ngọt tủy từ xương bò chảy tan ra sẽ làm miếng sườn có mùi vị vô cùng đặc trưng. Đây là món ăn mà bạn nhất định phải thử đấy nhé.

Lõi nạc vai bò: phần này còn được gọi là thăn vai Mỹ, là phần thịt được cắt ra từ cổ của con bò. Đây là loại thịt được các đầu bếp lựa chọn để nướng nhiều nhất nhờ độ mềm thơm cùng những đường vân giòn ngọt độc đáo. Thịt bò phi lê có màu đỏ sẫm và mỡ nạc được phân phối rất tốt. Hương vị nướng lên thì không thể bàn cãi khi có độ mềm, mịn và ngọt nước, đồng thời, thịt như đang tan ra khi bạn nhai vậy.

zalo
Hotline